A又稱麩氨基硫,英文簡寫:GSH,屬於三肽(Tripeptide), 由谷胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所構成, 其中第一個肽鍵與普通的肽鍵不同,是由谷胺酸的γ-羧基與半胱胺酸的氨基組成 ...
確定! 回上一頁