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生物化學與分子生物學/蛋白質的分子結構- 維基教科書

蛋白質的空間構象涵蓋了蛋白質分子中的每一原子在三維空間的相對位置，它們是蛋白質特有性質和功能的結構基礎。但並非所有的蛋白質都有四級結構，由一條肽鏈形成的蛋白質 ...

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