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肽鍵生物

勝肽鍵 (Peptide bond)是前一個胺基酸(1) 的羧基與後一個胺基酸(2) 的胺基，經脫水反應形成一勝肽 ... 當一個氨基酸的羧基基團與另一個氨基酸的氨基反應時，形成該共價.

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