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胜肽(peptide) - 小小整理網站Smallcollation

3.胜肽鍵(Peptide bond)：前一個胺基酸(1) 的羧基與後一個胺基酸(2) 的胺基，經脫水反應形成一胜肽鍵;此結合產生出一新的”amino acid residue” 資料來源：國立成功大學

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