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胛心肉 洋蔥
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貝蒂做便當- 鑄鐵鍋料理《蔬菜燉肉便當》 托女兒的福
①豬胛心肉切大塊後,加入醃料抓拌,靜置約15分鐘。 ②馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、大白菜,均切大塊備用。 ③取鑄鐵鍋,鍋內倒入油及洋蔥,快炒至洋蔥片刻。
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