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餐桌上的世界史(全新插畫版) - 第 4 頁 - Google 圖書結果

... 料理,其名則取自成吉思汗。因為在成吉思汗成長的蒙古草原,可以盡情享用到已閹割的 ... 牛排。牛排( steak )的字源,據說是焚刑時綁住人的十字架( stake )。以形式來說,也 ...

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