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背肩牛排料理
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【美國藍絲帶嚴選牛】安格斯熟成背肩牛排/300g
▽ 背肩牛排位於牛的肩胛部位,原肉切片更能感受面積特別寬大,濕式熟成肉質柔嫩、風味濃郁,料理熟度建議落在5~7分熟,更能品嘗肉質的軟嫩鮮甜。 【料理牛排】: 1 ...
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