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細胞的支架：膠原蛋白 - 科學人雜誌

膠原蛋白的分子結構呈三股螺旋，由三條多胜肽（polypeptide，註2）相互纏繞構成。 ... 此為膠原蛋白在不同等級的生物結構，由共價鍵、氫鍵等作用力，在不同 ...

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