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真食物聖經: 回到食品工業前的健康智慧 - Google 圖書結果

優格的確切起源已不可考,但很容易想像,放在室溫之下,當地細菌就開始啃噬鮮奶的糖分,讓奶變濃稠,並因乳酸產生氣味。視細菌種類而定,結果就變成優格、酸奶油、各地發酵乳 ...

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