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深烘焙肯亞咖啡風味如何？為什麼書上的肯亞都是深烘的？

今天所用的咖啡豆分別是肯亞AA的卡羅歌托和阿薩莉婭，分別產自肯亞的冽 ... 與淺烘焙的相比，2款深烘焙的肯亞豆子在酸度上都降低了不少，卡羅歌托干 ...

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