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職人手切牛排-頂級PRIME濕式熟成安格斯肩胛沙朗心 - 簡大廚

每片重170g±10% ◎肩胛沙朗心是肩胛部最美味的部分之一，只有透過職人手工才能切出來的部位。 ◎適量的油花、瘦肉比例高、略帶細筋，加熱後轉化為膠質Q彈口感。

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