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肩小排松阪豬
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里肌、梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位 - 樂愛生活手札
由於位於豬的臉頰,每天都要用來咀嚼,所以吃起來的口感也特別好;用滾水燙過之後,即可切片沾醬食用,或可做成餡料。 B 肩頸肉. 位於豬前腿上面,靠近頸 ...
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