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肩小排松阪豬
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百煮百勝!豬肉部位烹調大法 - 厚生市集
頸肉(松阪豬、雪花肉、霜降豬) ... 豬腳不浪費. 不要以為豬腳都是非主流,只要正確料理,經濟實惠的平民美食就是它! ... 肩小排(胸排). 支骨(邊仔骨).
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