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肥皂與合成清潔劑之鹼度何者較大
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肥皂的製備及其性質探討
目的一. 瞭解由天然的動物及植物油脂製備肥皂的原理與過程。 二. 比較肥皂與由石油化學產品所衍生的合成清潔劑之性質。 原理普通肥皂是一種長鏈脂肪酸鈉鹽之混合物。
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