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肥皂 - 科學Online - 國立臺灣大學

但肥皂水遇酸性溶液時，則會有脂肪酸（油脂）游離析出並懸浮水溶液中。 ... 化學實驗室實驗：透明肥皂的製作（Making Transparent Soap）〔III〕.

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