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家常食物營養與保健食譜全書 - 第 272 頁 - Google 圖書結果

除了羊肉片、肥牛片以外,很多动物内脏如百叶等也是我们常吃的。涮肉时,有哪些方面需要注意呢?首先,从口感上来讲,冷冻可能导致肌肉组织的破坏,冻肉片的香嫩程度也不如 ...

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