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肥牛简直是懒人的宝藏，可它到底是牛的哪块肉呢

的确，“肥牛”这个名字其实是一个商品名，牛身上并没有“肥牛”。 肥牛是选取牛身上肥瘦相间的部位——一般在脊背或者腹部——脂肪含量通常达到30%甚至 ...

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