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牛脂肪如何處理？料理 - 烹飪板 | Dcard

大家好，之前燉了牛肉麵但店家超無良，買牛腩肉切一大塊脂肪部分給我來混重量⋯，但那塊脂肪還沒丟掉現在先冰在冷凍，覺得丟掉很可惜但上網找過好像也 ...

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