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【營養師解牛】雞魚比牛健康？揀啱部位補鐵首選！一文睇晒西冷

牛肉的平均鐵質及蛋白質含量，均比羊肉和豬肉為高，且脂肪含量較低。 紅肉之中，牛肉被視為補鐵首選。食安中心數字顯示，以100克肉計算，牛肉平均的 ...

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