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肥牛_百度百科

肥牛 的英文是beef in hot pot，直譯為“放在熱鍋裏食用的牛肉”。它不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥胖的牛。肥牛，是指牛身上，經過排酸處理後切 ...

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