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漁業轉型，點「鱗」成金- 台灣光華雜誌

在日本，由於養生保健風氣方興未艾，加上大量食用漁產的傳統，早從十多年前就積極投入「水產品」的膠原蛋白萃取技術。 台灣受到「東洋風」影響，近年也掀起一股「魚膠原 ...

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