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肝連肉 - 肉肉Bah-Bah

使用台灣優質豬肉內臟部位的肝連肉，肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌，也稱「隔間肉」；也因與肝臟位置接近，一般稱之為「肝連肉」。肝連肉的肉質軟嫩，肉本身帶有筋膜與 ...

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