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香腸熟肉？隔間肉？南北「小吃名」大不同 - 東森新聞

... 小菜「肝連」，到了中部有個特別的名字叫「隔間肉」，另外南部的米糕，北部的油飯，雖然長的一樣，基底也都是糯米飯，但做法不同，口感也有差別。

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