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肝連是什麼: 揭「松阪豬、里肌、肝連」豬部位民眾問：肝連是 ...

黑白切的菜單裡總是有些神秘的名詞，大家知道它們是什麼部位嗎？ _ 在小吃攤上常常看到的「肝連」，指的是區隔胸腔與腹腔的大片肌肉──橫膈。

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