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苏东坡大赞的这道羹汤，原来还是清明养生菜

中医认为，立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。 ... 民间常用它来治疗咽干喉痛、肝火上炎、头晕目眩等症，在广东也算是家常菜 ...

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