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紅肉有助造血、白肉熱量低！每週飲食「紅白相間」

紅肉：牛、羊、豬肉製品等4隻腳家畜動物屬紅肉. 白肉：家禽類以及魚、貝、海鮮類皆屬白肉. 肉色偏紅是因為紅肉中的「肌紅蛋白」較高，或稱肌紅素；肌 ...

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