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肌紅蛋白血水
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長知識了!牛排的血水根本不是血66萬網友讚爆- 日常
台灣國立中央大學化學系出身的Youtuber「啾啾鞋」,在網路上分享牛排的冷知識,說明牛排流出的紅色液體其實是「肌紅蛋白」的顏色,肌紅蛋白其實是存在於 ...
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「肌紅蛋白血水」
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