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肌紅蛋白血水
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[問題] 牛排煎好流出的血水能吃嗎? - 看板cookclub
就算煎完靜置10分鐘了還是會出一些血水看起來鮮紅色就像血一樣可是嘗起來就像高湯 ... 推vicario837: 紅色是肌紅蛋白的顏色並不是真的血 09/16 16:03.
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