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肌紅蛋白是血嗎
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五分熟的牛排流的不是血?難道又是不肖廠商的陰謀?!
本文重點小叮嚀:「切牛排流出來的鮮紅色肉汁並不是血水,而是肌紅素的顏色喔!」 你愛吃牛排嗎? 營養師其實從小就很喜歡吃牛排,無論是高級buffet ...
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