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牛排不是只有steak，牛肉部位、熟度等牛排英文懶人包

特點:肋脊部有豐富的脂肪和大理石花紋，肉質柔嫩多汁。 適合料理方式：最適合烤肉，可以做成肋眼牛排(ribeye steak)或肋排燒烤(grilled ribs)。 前 ...

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