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牛肉等級與分類@ 亂扯蛋:: 隨意窩Xuite日誌

在牛排餐廳點餐時常上看到的「牛小排」、「肋眼」、「沙朗」」、「菲力」、「肋眼」、「紐約客」等字眼都是指牛排肉取材的部位，一條牛全身只有8個部位可以食用，分別 ...

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