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肋眼牛排
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《草飼》紐西蘭PS肋眼牛排(200g)
肋眼 即牛肋脊肉,在肋排之下的部位,沿著脊骨所附著的肉塊每片油花分布均勻、肉質細嫩是牛肉食材中的上等材料。肉質嫩度僅次於菲力牛排,但其脂肪量較菲力高, ...
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