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麵麵俱到: - 第 149 頁 - Google 圖書結果

豬絞肉先加鹽和水打出黏性,加入其他調味料(圖 1 )拌勻,做成餡料,冷藏 30 分鐘。包之前拌入蔥花, ... 蔥花等要包時再加入餡料中拌勻,餡料較不會出水、變壞。

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