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肉 餡出水
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小妙招!不用擔心餃子餡會出水,很關鍵! - PEEKME
1、開始準備包餃子之前,再將韭菜切碎拌入肉泥中,這一步很關鍵! 一定要記住菜一定要在開始包餃子之前在拌入餡裡,不然菜在肉裡醃的太久,鹽會把水分醃出來。 · 2、除了菜 ...
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