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肉 餡出水
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【食譜】酸辣湯v.s. 不出水的水餃餡 - 從我廚房的窗口(無名)
... 油跟菜餡和勻,再加入其它肉類和調味料拌勻就可以了,我半信半疑,這一次包水餃如法炮製,沒錯,幾乎完全不出水,出的那一點水其實應該是豬絞肉的 ...
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