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包餃子老出水學會這7個小竅門，讓你遠離餃子餡料出水的煩惱

竅門四：切菜時，儘量把蔬菜切成細細的羅圈形菜絲，再橫過來順著纖維細切，最後把個別的大塊剁幾下，不要加鹽，包餃子之前要拌入肉餡，這樣也可以防止水分 ...

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