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滷水「發酸」怎麼辦？大廚教你一招，用一年都不壞 - 今天頭條

想要滷肉好吃，離不開一鍋滷水，若是有老汤滷水就更好了。 ... 若是酸味還在，那就徹底不行了，直接倒掉吧，建議直接開一鍋新滷水更好。

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