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鵝品種介紹@ 寶貴鵝肉美食地圖 - 隨意窩

在動物學界的分類上，與天鵝及鴨是同科不同屬的遠親。 鵝的肉厚質嫩，汁多味美，頗受人們喜愛。 ... 獅頭鵝（Shi Tou Goose）； 而觀賞用天鵝則有：啞天鵝（The Mute Swan） ...

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