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肉鯽仔學名
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基隆區漁會『肉鯽仔』! @ 吉祥如意 - 隨意窩
學名 「刺鯧」俗稱「肉魚」,也叫「瓜子鯧」,台語為『肉鯽阿』。 · ﹝使用心得﹞魚身內部完全沒再清洗處理,直接下鍋煎,居然沒丁點腥味,只有魚的鮮甜味,真是讓人驚喜!
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