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新竹傻瓜麵- 肉鯧魚: 是「刺鯧」的俗稱，也叫「瓜子鯧」

肉鯧 魚: 是「刺鯧」的俗稱，也叫「瓜子鯧」，在台灣又叫肉鯽仔、土肉。盛產期雖在十月到次年三月，此時肉質最肥美，但全年幾乎都可吃到，其中以基隆產量最多，約佔七成 ...

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