肉荳蔻 皮VS肉荳蔻兩者同樣來自肉荳蔻樹(Myristica fragrans),果仁的部分稱作「肉荳蔻Nutmeg 」,而包裹荳蔻硬殼外的紅色假皮,則稱為「荳蔻皮Mace」。 風味特色肉豆蔻 ...
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