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星期二, 1 月 7, 2025
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肉豆蔻用法
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史上最全的香料的烹飪規律和用法-廚師秀 - GetIt01
苦香類香料主要有:肉豆蔻、白豆蔻、草豆蔻、萆果、香砂、砂仁、山奈、良姜、蓽菝、 ... 即肉桂、月桂):味甘、辛,主要起芳香調味作用,用法廣泛,鹵、醬食品必不可 ...
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