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「壽司通」必知的行話

之所以這麼叫，是因為如果山葵量太多，或是味道太重，會刺激流出眼淚（Namida）。 山葵Namida. Neta/Tane. 指的是海鮮類壽司食材。詞源是「種（發音 ...

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