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雞佛 麻油雞佛 - Untigw

用崁頂黑麻油把老薑爆全乾，但別要爆到燒焦雞佛先用鍋熱水川燙3秒撈起，枸杞洗乾淨 ... 肉飽滿，口感也相當Q彈，肉肉堂大墩店有開放內用座位，午餐也可以吃得超奢華！

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