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家政科| 肉羹麵 - 松山高中

1. 湯鍋中以量杯準確量水煮滾，加入高湯塊、肉羹、白菜絲、木耳絲、香菇絲及紅蘿蔔絲煮至材料熟軟。 2. 以芡汁勾芡→打蛋花→加入調味料即成肉羹湯。 ... 3. 將麵盛入碗中， ...

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