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經典台式小吃古早味「香菇肉羹」｜阿慶師 - 台灣海外網

1.將里肌肉切成片狀，加入調味料、蛋白醃製備用。 2.熱鍋爆香蒜、蔥段、洋蔥，炒至金黃後倒入高湯熬煮15分鐘。 3.煮滾一鍋熱水後轉小火，一一將醃製好的肉 ...

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