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肉糕 的做法
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米其林指南6月新入選公布「這2間餐廳」摘星呼聲高
米其林評審員指出,招牌的米糕「採用傳統做法,長糯米經過浸泡與蒸煮,再放於藺草桶中以爐火保溫,維持米粒的彈性與濕潤度。」店家對於搭配米糕的肉燥與魚 ...
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