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肉粿比例
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美食檔案》有料才敢大聲鄭記碗粿貴有理
台南式的碗粿,因為添了香噴噴的肉燥去蒸,所以特別美味。而且由於比重的關係, ... 只可惜這種比例粿身雖Q,但醬料只能湊和,就是少了一味。 而鄭記的總店, ...
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