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肉粿是什麼
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尋找台灣感動力- 傳承手藝阿嬤的古早味米粿 - YouTube
米粿是台南流傳百年的特色小吃,又叫 肉粿 ,主要是以在來米,磨成米漿,加入油蔥和肉燥,炒熟成形後,再用鐵板煎到金黃酥脆。據說它的由來,是因為以前 ...
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