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Hanger、Rump係乜東東型廚幫你補英文

Rib Eye（肉眼）：常吃的部位，是肋骨貼近胸部的肉，顏色較紅，肉質軟腍而無筋，油脂豐富，最特別是整塊肉有一小部分，明顯見到油脂的標記，用來煎、 ...

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